Cotações em alta ou estáveis marcaram o encerramento do mercado do frango nesta quinta-feira (6). Segundo análise do Cepea, a maior demanda por carne de frango registrada nas duas primeiras semanas de março somada às exportações em alta sustentaram o preço médio mensal da proteína no mercado interno no último mês. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,80/kg, enquanto o frango no atacado subiu 2,85%, custando R$ 6,50/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o valor ficou inalterado em R$ 4,30/kg, da mesma maneira que no Paraná, custando R$ 4,93/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (5), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado subiram 0,28%, custando, respectivamente, R$ 7,07/kg e R$ 7,08/kg.